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カテゴリ:☆新潟おもっしぇ倶楽部☆( 8 )

コーヒーの淹れ方講座

おはようございます。



えんでばの山本卓也です。


13日はクルコさん協力で、「美味しいコーヒーの淹れ方講座」を開催しました。


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皆さん真剣な眼差しでお話を聞いてます。


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時には「えー⁉︎」なることもあり、コーヒーの奥の深さを感じました。


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次回開催もお楽しみに(^.^)


新潟市江南区横越川根町3-1-48
えんでばよこごし
025-250-7810
by endekuru | 2015-04-15 11:26 | ☆新潟おもっしぇ倶楽部☆

26.3.19料理教室ひき肉の簡単レシピ

こんにちは♪
新潟を楽しくする応援団、新潟市江南区横越の「えんでくる」の山本美幸です。
今回の☆新潟おもっしぇ倶楽部☆は新潟総合生協クルコさんの料理教室です。
クルコさんには変わった商品があります。私も気になっていた「パラパラミンチ」です。
ひき肉がパラパラになっています。
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今回、習ったのは肉まんと春キャベツの春雨炒めに中華コーンスープです。
なんと、肉まんは生地から作りました。
こねます。ドライイーストなどなど入れます。生地から作るなんてしたことなかったです。
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中身はこれです。たけのこ、しいたけ、玉ねぎ。そして、右側にあるのが「パラパラミンチ」
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美味しいそうに蒸しあがりました(^◇^)
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また、いつもなのですが裏ワザやためになるお料理の方法が知ることができます。
今回も楽しく学べました♪ありがとうございます!
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by endekuru | 2014-03-21 00:35 | ☆新潟おもっしぇ倶楽部☆

2/27「ありがとう」のお話を聞きました♪

こんにちは♪新潟市江南区えんでくるの山本美幸です♪
2/27に☆新潟おもっしぇ倶楽部☆の交流会は小池ろうそく店の4代目当主小池孝男さん
に「ありがとう」のお話を聞きました。小池さんは「コトダマ」や「ツキ」などを日々探求しているそうです。
「ありがとう」の不思議な力興味津々です。こどだまはホントにあるようです。。。
みんな真剣に聞き入ってました。私も深いな〜と思いました。
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小池さんは言葉をこのように絵にして記念にプレゼントしてくれました。
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お昼はみんなで土器を囲んでお弁当を食べました。不思議な空間にほっとしました。
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ホントにこのたびはありがとうございました!
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by endekuru | 2014-03-03 21:18 | ☆新潟おもっしぇ倶楽部☆

1/30えんでくるのお茶会です♪

こんにちは♪
新潟市江南区横越のえんでくるの山本美幸です。(えんでくるホームページはこちら!)
えんでくるの交流会お茶会は今回は江南区文化会館で子どもさん含めて25名で楽しく終了しました♪
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おやつはホリスティックサロン ラ クルールの中野清美さんに抹茶豆腐のチーズケーキをお願いしました。
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お昼ご飯はピア万代にある「 ピアットジョルニ」のお弁当でした。
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それからまったりと本当に各々が楽しくおしゃべりをしたりしてました♪
折り紙が得意な私がパンダとイチゴをみなさまに伝授しましたよ。
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のんびりと過ごしました。次回は2/27で小池ろうそく店の社長小池孝男さんの「ありがとう」のお話を聞く会です。(小池ろうそく店ホームページ)
えんでくるの☆新潟おもっしぇ倶楽部☆に参加したい方はホームページのお問い合わせと電話025-250-0200山本美幸までご連絡くださいね。(えんでくるホームページはこちら!)
by endekuru | 2014-02-02 22:51 | ☆新潟おもっしぇ倶楽部☆

H25.12.20☆新潟おもっしぇ倶楽部☆パスタ教室

こんにちは♪
新潟市江南区横越「えんでくる」の山本美幸です。交流スペース事業の一環で料理教室をしています。
12/20にクルコママクラブ・クッキングスクール「美味しい白だしを使ったパスタを習う会」
今回も新潟総合生協クルコさんの協力で行いました。クルコさん専属の刑部澄恵先生に来ていただきました。
クルコさんの会員さんの声を取り入れて作られた「白だし」という商品で洋風の物を作りました。
メニューはこちらでした。
・ツナのトマトクリームパスタ
・オニオングラタンスープ
・ブロッコリーとコーンの白だしドレッシングサラダ
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とても美味しかったです。オニオンスープがびっくりでした。
コンソメではなく「白だし」(^.^)
次回の料理教室は3月を予定しています。参加したい方は
電話(025-250-0200)メール(endekuru@yahoo.co.jp)
かホームページからお問い合わせくださいね。(えんでくるホームページはこちら)
by endekuru | 2013-12-22 12:52 | ☆新潟おもっしぇ倶楽部☆

H25.11.27福島の小学生にクリスマスプレゼント♪

こんにちは♪
新潟市江南区横越の「えんでくる」の山本美幸です。今月のお楽しみイベント終了しました。今月はボランティアをみなさんで楽しみながらさせていただきました。
お隣の福島県ではまだまだ解決していない問題も多くあります。新潟に避難されている方とお友達になったのがきっかけです。

ある福島から避難しているお友達に相談されました。「昨年はそこの子どもたちにはアクリルたわしをプレゼントしました。新潟からも応援しているよ、とメッセージを付けて送っています。今年は何か一緒にできませんか?」ぜひ、えんでくるで協力させていただきたいとお伝えしました。
今回、お手伝いしたのはミシンを使って簡単なテッシュケースを作ることをしました。私の本業はミシン修理・販売業を営んでおります。ミシンを使った手作りの物であれば協力できます。
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参加者の皆さんは事前に不要な生地の寄付をお願いしてました。
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みんなんであっという間に150個以上のテッシュケースが完成しました。
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多くの事はできませんが楽しくお役に立てるということがすごくうれしいです。
このプレゼントも喜んでくれると思います♪
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by endekuru | 2013-11-28 08:52 | ☆新潟おもっしぇ倶楽部☆

H25.10.30☆新潟おもっしぇ倶楽部☆カレー教室

こんにちは♪
新潟市江南区横越「えんでくる」の山本美幸です。
10/30に「基本のカレーを作ってみよう♪」というイベントをやりました。
今回は新潟総合生協クルコさんの協力で行いました。クルコさん専属の刑部澄恵先生に来ていただきました。
カレーはいつも私もよく作っています。「あ~面倒だからカレーにしましょ」なんて言えませんでしたよ。
工夫次第で本当に美味しくなります。お肉がおいしかったです。
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次回は12/20です。白だしを使ってためになるお料理を学びます♪
このような楽しいイベントに参加されたい方は025-250-0200
もしくは山本美幸のfacebookからもお問い合わせくださいね。(山本美幸facebookはこちら)
by endekuru | 2013-11-15 00:51 | ☆新潟おもっしぇ倶楽部☆

H25.9.26楽しい交流スタート☆新潟おもっしぇ倶楽部☆

新潟の元気応援団長、横越のえんでくるの山本美幸です。えんでくるでは交流スペース活動事業をしています。
その名も「☆新潟おもっしぇ倶楽部☆」です。毎月一回えんでくるのサポーターのみなさんと一緒に楽しい面白い、楽しい、ためになることをしています。
9/26は初めて集まってお茶会をしました。おはぎが得意なお友達に頼んでみなさんで食べました。
今後の活動などをお話させたいただきました。
えんでくるの☆新潟おもっしぇ倶楽部☆に入りたい方は私のフェイスブックからメッセージがえんでくるのホームページのお問い合わせからご連絡くださいね。年会費等はかかりません。参加費のみです。
(こちらが山本美幸のfacebook)
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by endekuru | 2013-11-13 08:05 | ☆新潟おもっしぇ倶楽部☆